16 | 06 | 2019
Головна Нові надходження книг Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування
Останні виставки
Останні новини
Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування PDF Друк e-mail
Понеділок, 16 січня 2012, 10:38

Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування   Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування: навч. посіб. / О.І. Черевко, Г.В. Дейниченко, Н.О. Афукова та ін.; за ред. O.I. Черевка, Г.В. Дейниченка. - 2-ге вид., перероб. і доп. / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків: Факт, 2011. - 256 с
   ISBN 978-966-637-702-2

   У навчальному посібнику наведені матеріали з розрахунку та конструювання механічного і теплового устаткування підприємств харчування. Наведені приклади розрахунку окремих видів апаратів та теплогенеруючих пристроїв теплових апаратів із використанням різних енергоносіїв. Викладені вимоги та рекомендації до виконання, складання й оформлення пояснювальної записки та графічної частини курсового проекту. У додатках представлені необхідні довідкові матеріали.
   Навчальний посібник призначений для студентів напрямів підготовки 6.050502 «Інженерна механіка», 6.05170 «Харчові технології та інженерія» всіх форм навчання.


 
Google перекладач
Ukrainian Armenian Azerbaijani Belarusian Chinese (Simplified) English French Georgian German Italian Latvian Lithuanian Polish Russian Spanish Turkish
Венгерский за 6 недель
Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Банер
Оцініть якість обслуговування і компетентність співробітників бібліотеки